Des aliments aux propriétés rajeunissantes

Voici quelques aliments très intéressants, dû à leurs propriétés rajeunissantes. Ces aliments ont le pouvoir de ralentir le vieillissement et de trouver une meilleure santé du à leur forte concentration en antioxydants. On parle ici de vitamine C, E, sélénium, anthocyanines, caroténoïdes et flavonoïdes.

L’une des causes du vieillissement est l’oxydation cellulaire, crée par ce qu’on appelle des radicaux libres. Avec l’âge, l’équilibre, entre les radicaux libres et les antioxydants, est rompu. Avec la diminution des antioxydants, les radicaux libres viennent attaquer la membrane cellulaire et l’ADN, menant ainsi au vieillissement. Une alimentation riche en antioxydants aide donc à ralentir ce phénomène et à retrouver une meilleure santé.

Voici une liste des meilleurs aliments, riches en divers antioxydants :

1. Les petits fruits sont riches en anthocyanine, un antioxydant puissant : bleuets, framboises, fraises, mures et canneberges.

2. Les légumes verts sont riche en vitamines C, un antioxydant de taille, ainsi qu’en caroténoïdes : le brocoli, les épinards, les haricots verts, etc.

3. Les noix, les amandes et les graines de toutes sortes sont riche en vitamine E et en sélénium, deux antioxydant de reconnus.

 

4. Les légumes de couleur orange comme la carotte, la patate douce, les courges d’hiver contiennent des caroténoïdes.

5. Les thés verts sont riches en flavonoïdes, une très bonne alternative au café.

Une consommation régulière de ces aliments vous aidera à maintenir une peau saine plus longtemps, à augmenter votre énergie et à réduire le risque de maladie.